鱼翅怎么做的视频
1、2将腌制好的鲨鱼翅放入锅中，加入适量的水，煮沸3将煮沸的鲨鱼翅转换至小火，继续煮23个小时，直至鱼翅变得软烂4将煮熟的鱼翅取出，晾凉备用5将晾凉的鱼翅切成适当大小的块状6另取一锅，加入适量的清水，烧开后加入适量的食用盐和鸡精，搅拌均匀7将鱼翅块放入煮沸的；如果是干鱼翅，需要提前泡发将干鱼翅放入清水中...
鱼翅怎么做好吃又简单方便
黄焖鱼翅的做法北京风味的鱼翅美食 黄焖鱼翅是北京市传统的汉族名菜，属于京菜系。此菜翅肉软烂，杏黄透亮，柔软糯滑，味极醇鲜，整翅多汁。北京著名官府谭家菜，本出自于清末年间谭宗浚家中。谭宗浚一生喜食珍馔美味，从他在翰林院中做官时起，便热衰于同僚相互宴请，以满足口腹之欲。其子谭王彖青讲究饮食，更胜其你。 水...